技檢◆飲料調製-丙級題庫 下載題庫

40. 依據 CNS 規定，製作冰淇淋至少應含有多少比例之鮮奶油乳脂肪
(A)6％
(B)8％
(C)4％
(D)2％。

技檢◆飲料調製-丙級- 106 年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84395

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難度： 困難

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