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教甄◆教育專業科目-幼教題庫下載題庫

上一題
6. 幼兒園飲食衛生設備安全,下列何者描述有誤?
(A) 調理檯面100米燭光
(B) 使用三槽式洗滌設備
(C) 廚工人員需具專業證照
(D) 點心廠商需與幼稚園車程30分鐘以內為限。


答案:登入後觀看
難度: 簡單
最佳解!
Taitai Chang 高二上 (2011/08/22)
調理檯面2.....看完整詳解
7F
奶粉 大三上 (2014/07/08)

食品製造及衛生安全管理-食品良好衛生規範

https://consumer.fda.gov.tw/Law/Detail.aspx?nodeID=518&lawid=36

 

8F
謝謝阿摩111上岸 大四上 (2018/06/04)

5、

照明設施:光線應★★★★★★★★★,...



(內容隱藏中)
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9F
Hsin Hua Lin 大四上 (2022/04/05)

食品良好衛生規範  已於103年廢止,改為食品良好衛生規範準則

此法規在附表一:食品業者之場區及環境良好衛生管理基準中提及➡️624bb625c031c.jpg

6. 幼兒園飲食衛生設備安全,下列何者描述有誤? (A) 調理檯面100米燭光..-阿摩線上測驗