【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

31. 提醒學生有關選購與保存食材時，以下敘述何者正確？
(A)夏天帶已結凍的肉片到學校時，不用放冰箱，直接在室溫下退冰就好了
(B)冬天常見的蔬菜有筒蒿，品質也比較好
(C)買麵粉時，顏色越白品質越好
(D)香蕉買回家後應該立即放入冰箱，以避免長果蠅

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

你可以購買他人私人筆記。

教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫