技檢◆餐飲服務-丙級題庫下載題庫

上一題
18. 杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確
(A)使用紙箱作為防滑墊
(B)掉落作業場所之任何食品,待工作 告一段落再統一清理
(C)妥善收藏已開封的食品
(D)擺放誘餌於工作檯面。


18.杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確(A)使用紙箱作為防滑墊(B)掉落作業..-阿摩線上測驗