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試卷:114年 - [無官方正解]114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務:營養學#133468 | 科目:鐵路◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:114年 - [無官方正解]114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務:營養學#133468

年份:114年

科目:鐵路◆營養學

23.有關蛋白質缺乏症:消瘦症(Marasmus)及瓜西奧科兒症(Kwashiorkor),下列敘述何者錯誤?
(A)消瘦症(Marasmus)同時缺乏蛋白質及熱量
(B)瓜西奧科兒症(Kwashiorkor)有脂肪肝及水腫
(C)消瘦症(Marasmus)有肌肉萎縮現象
(D)瓜西奧科兒症(Kwashiorkor)患者呈現皮包骨的蒼老外表
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詳解 (共 1 筆)

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