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試題詳解

試卷：112年 - 112 四技二專統測_水產群_專業科目(一)：水產概要#114358 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 四技二專統測_水產群_專業科目(一)：水產概要#114358

年份：112年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

23. 有關凍藏品「時間–溫度–品質耐性(T.T.T.)」的敘述，下列何者正確？
(A) 保存溫度越低，保存時間越長，品質則越好
(B) 保存溫度越高，保存時間越長，品質則越好
(C) 保存溫度越高，保存時間越短，品質則越好
(D) 保存溫度越低，保存時間越短，品質則越好
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