23. 進口「供直接食用之葡萄汁」商品,應檢驗下列哪一項真菌毒素?其限量標準為 何?
(A)棒麴毒素(Patulin);限量 50(µg/kg)
(B)橘黴素(Citrinin);限量 5000(µg/kg)
(C)赭麴毒素 A(Ochratoxin A);限量 2(µg/kg)
(D)黃麴毒素 B1(Aflatoxin B1);限量 500(µg/kg)

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統計: A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #4065529

詳解 (共 1 筆)

#7617726
這題在考什麼 題目考的是特定食品與其應...
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