國中會考基測◆社會科題庫下載題庫

二、題組： 閱讀下列選文，回答第 55 至 57 題：
     酒為人類飲用歷史非常悠久的加工飲品，由植 物發酵製成，表(十七)為不同酒類的原料與著名產 地。酒除了作為飲品之外也有醫療、衛生等用途， 就像現在把酒精作為簡易殺菌使用一樣，在中世紀 歐洲，高酒精濃度的伏特加或白蘭地，即成為防範 鼠疫蔓延的消毒藥，或戰場上傷病軍人的治療用藥。因此，酒對於文明的發展有其貢獻，對於某些 國家甚至有舉足輕重的影響力。
     酒雖作為全球重要的飲品之一，但在某些地區，因為宗教或政治等因素是禁 止製酒、賣酒或是飲酒的，例如穆斯林禁止飲酒，因此在伊斯蘭世界多以法律明 文禁止買賣酒類。在臺灣，現行法律則規定須取得製造許可才可以製酒，民眾私 釀酒僅限自用，每戶以100公升為限；且酒的販賣或轉讓不得以自動販賣機、郵 購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式為之。