43. 選購以符合經濟實惠原則的罐頭，須注意
(A)價格便宜就好
(B)進口品牌
(C)外觀無破損、製造日期、使用時間、是否有歪罐或銹罐
(D)可保存五年以上者。

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

你可以購買他人私人筆記。

技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級題庫下載題庫