膳食纖維就是益生菌的食物來源之一,有助體內益生菌繁殖生長;膳食纖維被腸內菌發酵時所產生的「短鏈脂肪酸」(乙酸、丙酸、丁酸),提供腸道細胞營養,維護腸道健康
(A)Ketone body (B)Glucose (C)Butyric acid (D)Glutamine .(A)酮體 (B)葡萄糖 (C)丁酸 (D)谷氨酰胺。
26 下列何者可經由腸道細菌發酵水溶性纖維而生成?(A)Ketone body(B)Glucose(C)Butyric acid(D)Glutamine .
9. 水溶性纖維經由腸道菌叢發酵後會生成何種物質? (A) Butyric a..-阿摩線上測驗