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29. 用於確保食材物料由訂貨到收貨前期間不致於缺貨 的存量,正確名稱為:
(A) 安全庫存量
(B) 固定庫存量
(C) 固定到貨量
(D) 安全訂貨量


29. 用於確保食材物料由訂貨到收貨前期間不致於缺貨 的存量,正確名稱為: ..-阿摩線上測驗