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教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

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32. 關於新型態飲食的敘述,下列敘述何者錯誤?
(A)低 GI 飲食是指低升糖指數的飲食,纖維量愈高,GI 值愈高,所以五穀飯的 GI 值比白飯高
(B)生酮飲食是吃低醣、適中蛋白、高油脂的食物組成,為的是要讓身體待在營養性酮症的時間長一點,以確定身體 再燃脂的效果
(C)地中海飲食的主要原則是「高纖、高鈣、抗氧化」
(D)慢食的發展宗旨是為了抵制速食、快節奏生活、傳統飲食的消失,和民眾對食物、食物的來源、食物口味、及食 物的選擇,及對於周圍世界的影響的忽視


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loving-9919 大三下 (2021/03/27)
升糖指數(Glycemic index,☆☆),...


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32. 關於新型態飲食的敘述,下列敘述何者錯誤? (A)低 GI 飲食是指低升..-阿摩線上測驗