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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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96年 - 96年第1次營養師考試試題 公共衛生營養學#16569
> 試題詳解
24 下列何種測量方法適合用來測量骨密度?
(A) Air Displacement Plethysmography
(B) Bioelectrical Impedance
(C) Dual-Energy X-ray Absorptiometry
(D) Creatinine Excretion
答案:
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統計:
A(7), B(24), C(695), D(5), E(0) #599376
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2026/04/10
#7336501
主軸 骨密度(Bone Mineral ...
(共 800 字,隱藏中)
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相關試題
25 以「相對劑量反應測驗」(relative dose-response test, RDR)評估維生素 A 之營養狀況時,下列敘述何者 正確? (A)表示給予一個劑量的維生素 A 後,血清維生素 A 濃度之增加幅度 (B) RDR 的數值與體內的維生素 A 儲存量成正比 (C) RDR < 20 %代表受試者的維生素 A 營養狀況為“缺乏" (D) RDR > 50 %代表受試者的維生素 A 營養狀況為“良好"
#599377
26 以下有關「平均細胞體積」(mean corpuscular volume, MCV)之敘述何者正確? (A)可由血球容積比(hematocrit)除以血紅素濃度得知 (B)健康男性之 MCV 數值高於健康女性 (C)若某位成年女性之 MCV 為 70 代表她有鐵缺乏的問題 (D)若某位成年女性之 MCV 為 60 代表她有葉酸缺乏的問題
#599378
27 根據行政院衛生署公布之「過重/肥胖兒童與青少年之篩選及處理流程」,2-6 歲之學童若 BMI 超過該 年齡、性別過重 BMI 值,請問應進行何種處理方式? (A)立即執行體重控制計畫 (B)只要維持體重不再上升即可 (C)若身高低於 25 百分位值,則轉介小兒科醫師 (D)若無肥胖家族史,則需進行體重控制計畫
#599379
28 王小明為國小二年級學童,本學期開學時在校測量身高體重,發現他的 BMI 介於過重與肥胖之間,根據 行政院衛生署公布之「過重/肥胖兒童與青少年之篩選及處理流程」,王小明若同時具有下列那一個條 件即應開始進行體重控制計畫? (A)血壓值過高 (B)血糖值過高 (C)肝功能異常 (D)白蛋白異常
#599380
29 根據國人膳食營養素參考攝取量之建議,我國懷孕第三期婦女鐵質之每日建議攝取量(Recommended Dietary Allowance, RDA)應為: (A) 45 mg (B) 35 mg (C) 25 mg (D) 15 mg
#599381
30 王老太太因中風無法站立,請問營養師進行體位評估時,可使用下列何種營養評估方式估算王老太太的 身高? (A)膝高 (B)坐高 (C)單臂手長 (D)三頭肌皮下脂肪厚度
#599382
31 根據學校衛生法之規定,學校供應膳食者應提供衛生、安全及營養均衡之餐食,實施營養教育,並由營 養師督導及執行。高級中等以下學校,班級數在幾班以上者,應至少設置營養師一人? (A) 10 (B) 20 (C) 30 (D) 40
#599383
32 江小姐購買一罐飲料,發現其上營養標示,若飲用該罐飲料將獲得20 %每日熱量建議量之基準值。請問 如此她可以獲得多少大卡熱量? (A) 600 (B) 500 (C) 400 (D) 300
#599384
33 根據食品衛生管理法的規定,病人用管灌配方食品應屬何種食品管理? (A)一般食品 (B)保健食品 (C)健康食品 (D)特殊營養食品
#599385
34 營養諮詢機構之申請人必須在教學醫院或營養諮詢機構執行營養師業務幾年以上之營養師始得為之? (A)一年 (B)二年 (C)三年 (D)五年
#599386
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