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試題詳解

試卷:112年 - 112-1 專技高考_營養師:膳食療養學#113244 | 科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 專技高考_營養師:膳食療養學#113244

年份:112年

科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

24 王先生 55 歲,身高 178 公分、體重 75 公斤,為血液透析病人。其參加遊輪旅行但因嚴重特殊傳 染性肺炎(COVID-19)隔離檢疫的關係,受困在國外港口五天無法下船進行透析治療,在此緊急 階段,下列何項飲食建議最不適合王先生食用?
(A)每餐維持 3~4 份的牛排或蛋白質食物攝取
(B)食用糖漿或蜂蜜增加熱量攝取
(C)每日限制飲水量在 500 c.c.以內
(D)每日攝取罐頭水梨或鳳梨 2~3 份
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詳解 (共 3 筆)

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