技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-丙級題庫 下載題庫

24. 盛菜時，頂端宜略呈
(A)菱形
(B)圓頂形
(C)平面形
(D)三角形較為美觀。

技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601中餐烹調─素食#81044

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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