多元不飽和脂肪酸含量最高?
花生油(純)
飽和脂肪酸 21 %單元不飽和脂肪酸 41 % 多元不飽和脂肪酸38 %
大豆沙拉油
飽和脂肪酸 15%單元不飽和脂肪酸23% 多元不飽和脂肪酸 62 %
橄欖油
飽和脂肪酸 16%單元不飽和脂肪酸73 % 多元不飽和脂肪酸 11 %
這題答案怪怪的
24. 下列何種油多元不飽和脂肪酸含量最高? (A) 豬油 (B)花生油 (C..-阿摩線上測驗
This is a large modal.