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24. 下列何者為抗氧化維生素？
(A)維生素A
(B)維生素D
(C)維生素C
(D)維生素K

專任運動教練- 105 年 - 臺南市專任運動教練甄選試題#55857

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	閃電大二上 (2017/06/13) 表二、各種抗氧化物質的成份和他們的來源與效用名稱作用最佳食物來源維生素C(Ascorbic Acid)與羥基自由基作用、還原維生素E自由基芭樂、奇異果、木瓜、柳橙、葡萄柚、青椒、花椰菜維生素E(α-Tocopherol)阻止脂質過氧化連鎖反應葵花子油、紅花油、玉米油黃豆油、小麥胚芽、杏仁β-胡蘿蔔素(β-Carotene)中斷脂質過氧化連鎖反應、吸收激發氧的過多能量深綠色蔬果，如胡蘿.....看完整詳解檢舉

1F

何俊霖大一下 (2017/03/17)

參考網址http://www.mm☆.☆☆☆.☆☆/...

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