46.下列何種乳汁成分經由大腸桿菌群分解後可形成凝固乳?
(A)乳糖
(B)脂肪類
(C)酪蛋白
(D)維生素

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難度： 困難

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	終於....... 大四下 (2020/07/29) 乳汁凝固除了大腸桿菌分解乳糖產生醋酸凝固... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

YZ 大三下 (2020/08/01)

考古一模一樣

凝固...

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