醫學(一)（包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用）題庫 下載題庫

49.下列何者最可能是人類味蕾感受鮮味(umami taste)的媒介物?
(A)glucose
(B)glycerol
(C)NaCl
(D)glutamate

醫學(一)（包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用）- 109 年 - 109-2 專技高考_醫師(一)：醫學（一）（包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用）#89224

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	Kamaroo 幼兒園下 (2021/08/02) 想想味素是麩胺酸鹽>>D☆☆☆! ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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