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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫
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39 依據我國「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」,若某公司進口 100%綜合果蔬汁後,將其經 加工稀釋成濃度 8.5%後,再包裝販售。其下列標示何者正確?
(A)綜合果蔬汁、原汁含有率 8.5%
(B) 8.5%混合果蔬汁
(C) 8.5%蔬果風味飲料
(D)蔬果飲料、原汁含有率 8.5%
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
-
109 年 - 109-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#89505
答案:
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難度:
適中
0.479
討論
私人筆記( 1 )
最佳解!
昱琁
國一上 (2021/01/24)
一、 果蔬汁總含量達10%以上者,需標示原汁含有率;且始得以果蔬汁為品名,若為綜合果汁,需於品名或包裝正面明顯處揭露該產品為綜合之意義。 二、 果蔬汁總含量未達10%者,應於外包.....
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1F
Cynthia Zheng
大二上 (2020/10/04)
根據我國宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料...
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3F
JC
大一上 (2021/02/03)
連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製...
(內容隱藏中)
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