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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級題庫 下載題庫

169 .微生物容易生長的條件為下列哪一種環境？
(A)高酸度
(B)乾燥
(C)高溫
(D)高水分。

技檢◆烘焙食品-麵包-丙級- 111 年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生151-172#91831

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