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營養師(含公職營養師)◆營養學題庫 下載題庫

25 下列何種維生素主要的作用在於維持細胞膜的完整性？
(A) 維生素 D
(B)維生素 E
(C)維生素 A
(D)維生素 K

營養師(含公職營養師)◆營養學- 101 年 - 101-2 專技高考_營養師：營養學#17075

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1F

小檸檬國三下 (2021/11/03)

維他命E有助防止多元不飽和脂肪酸及磷脂質被氧化，故可維持細胞膜的完整性。

(來源:https://reurl.cc/gzNrq4)

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