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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

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252 以燙麵製作煎烙之各類麵食較冷水麵做的質地柔軟。
(A)O
(B)X


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252 以燙麵製作煎烙之各類麵食較冷水麵做的質地柔軟。 (A)O(B)X -阿摩線上測驗