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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級題庫 下載題庫

76. 採購魩仔魚乾，下列何者最符合衛生安全
(A)潔白者
(B)淡灰白者
(C)暗灰色者
(D)透明者。

技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級- 109 年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09407肉製品加工─乳化類#93493

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