技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級題庫下載題庫

上一題
13. 「國民飲食指標」強調多選用「當季在地好食材」,主要是因為
(A)使用在地食材,增加碳足跡
(B)食 材新鮮且衛生安全,不需額外檢驗
(C)當季盛產食材價錢便宜且營養價值高
(D)進口食材農藥使用把關 不易且法規標準低於我國。


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13.「國民飲食指標」強調多選用「當季在地好食材」,主要是因為(A)使用在地食材..-阿摩線上測驗