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食品工廠管理題庫 下載題庫

13. 在食品作業場所中，依清潔度區分，下列何者不屬於『準清潔區』？
(A)內包裝室
(B)緩衝室
(C)烹調區
(D)煮飯室

食品工廠管理- 109 年 - 109 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#94411

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 1天 ,已有 1 則答案

JOE 小一上 (2022/05/10):

內包裝室屬於清潔區

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