110. 餐盤服務又稱法式服務，其重點是：將製備完成的食物在廚房內分配好適當的份量，加上裝飾，而後由服務人員將餐盤直接置於顧客桌上，供其享用。
(A)O
(B)X

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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