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技檢◆餐旅服務-丙級題庫下載題庫

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608. 做豆腐乳中使用何種微生物
(A)腐敗酵母菌
(B)腐敗霉菌
(C)有益酵母菌
(D)有益霉菌。


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608. 做豆腐乳中使用何種微生物(A)腐敗酵母菌(B)腐敗霉菌(C)有益酵母菌..-阿摩線上測驗