26 下列關於食品安全之敘述何者錯誤?
(A)食品製備的過程中應注重器具及環境清潔,以免污染食物
(B)生食與熟食應分開處理,以免交互污染
(C)食物應保持在安全的溫度下,以免微生物孳生
(D)食品大多有保存期限,但只要保存狀況良好仍可使用

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統計: A(0), B(0), C(0), D(44), E(0) #3285935

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#6182164
(D) 食品大多有保存期限,但只要保存狀...
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