微生物學及臨床微生物學（包括細菌與黴菌）題庫下載題庫

B           對於Hugh-Leifson OF培養基的敘述，下列何者錯誤？ (100 1)
            (A) 含0.3% agar
            (B) 含20% peptone
            (C) 含1%測試糖
            (D) 含bromothymol blue當作pH指示劑

D           下列有關oxidative-fermentative培養基之敘述，何者正確？ (100 2)
            (A) 含有高濃度的peptone與醣類
            (B) 用於腸內桿菌的鑑定
            (C) 變酸表示陽性反應
            (D) 兩管都要加礦物油

B       26. 下列何種 OF試驗結果，可判讀為糖類氧化試驗為陽性？(102 2)
            (A) 封油管與未封油管皆為綠色
            (B) 封油管綠色，未封油管黃色
            (C) 封油管與未封油管皆為黃色，皆產氣
            (D) 封油管與未封油管皆為黃色，皆不產氣

D       35. 下列何者為Hugh and Leifson OF試驗的pH指示劑？(106 1)
            (A) methyl red
            (B) phenol red
            (C) bromcresol purple
            (D) bromthymol blue

C       25. 下列何種顏色為Hugh and Leifson Oxidative-Fermentative（OF）試驗陽性? (103 2)
            (A) 藍色
            (B) 綠色
            (C) 黃色
            (D) 紅色

 

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生物體是否具有氧化性或發酵性可以通過使用 Hugh 和 Leifson 設計的氧化-發酵培養基來確定，通常稱為 OF 培養基。
成份：
低濃度胰蛋白□(2.0gm/L)和
添加物一種待測醣類(10.0gm/L)如glucose, xylose, mannitol, lactose, sucrose, and maltose

蛋白□濃度從 11% 降低到2%。（減少蛋白□代謝產生的鹼性產物的量；從而降低這些產物的中和作用）。
碳水化合物濃度增加 0.5% 至1.0%（培養基中葡萄糖濃度的增加將這些弱酸的產生增強到溴百里酚藍指示劑可以檢測到的水平。） 
指示劑溴百里酚藍(bromothymol blue, BTB)
瓊脂的濃度從 3% 降低到 2%，使其成為半固體稠度（這有助於確定生物體的運動性及集中氫離子的比重）。

兩管都接種待測菌
接種之後
一管蓋油執行發酵反應試驗
一管不蓋油執行氧化反應試驗

細菌行氧化作用只有不蓋油管因產生少量酸，反應管上部變黃
細菌行氧化作用因產生大量酸，兩管都變黃，因為發酵不需要氧，但氧氣存在不會抑制發酵。