26.下列有關膽酸(bile acid)的敘述,何者錯誤? (A)無法經食物攝..-阿摩線上測驗
2F pa pa 小一上 (2019/06/12)
膽汁的生成、分泌和代謝 n 膽汁分泌成分和功能成人每天由肝細胞、膽管分泌膽汁約800 - 1200m 1。膽汁中97%是水分,其他成分是膽汁酸、膽鹽、膽固醇、磷脂酞膽鹼(卵磷脂)、膽色素、脂肪酸、氨基酸、酶類、無機鹽、刺激因數等,膽汁呈中性或弱鹼性。膽汁的生理功能 n (1) 乳化脂肪,膽鹽隨膽汁進人腸道後與食物中的脂肪結合使之形成能溶於水的脂肪微粒而被腸粘膜吸收,並能刺激胰脂肪酶的分泌和啟動,水解脂類,促使脂肪、膽固醇和脂 n 溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收。 n (2) 膽鹽有抑制腸內致病菌生長繁殖和內毒素形成的作用。 n (3)刺激腸蠕動。 n (4)中和胃酸。 n 膽汁分泌的調節 n (1)膽... 查看完整內容 |