26.蛋白質結構中的β-摺板（β-sheet）與α-螺旋（α-helix）在結構分類上屬於：
(A)一級結構（primary structure）
(B)二級結構（secondary structure）
(C)三級結構（tertiary structure）
(D)四級結構（quaternary structure）

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統計： A(0), B(128), C(11), D(0), E(0) #1186761