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高度越高，氣壓越低，水的沸點也降低，很難把飯煮熟。據測定在海拔6000公尺的地方，水的沸點只有80℃左右，用普通鍋是很難煮熟飯。

(B)壓力低時,沸點會降低;壓力高時,沸點會上升!所以,在高山上因為壓力小,大約攝氏90度就沸騰了, 在怎麼加熱也沒有辦法使溫度上升,所以飯常煮不熟!相反的,壓力鍋內,因為是密閉的,您一直加熱他的壓力就一直上升,例如當2大氣壓時,沸點變成120度,東西就可以很快熟了!

A)高山上壓力低，沸點低，煮飯不易熟。
B)壓力鍋，壓力大，沸點高
C)冷氣出風口霧狀氣體，是空氣遇冷凝結而成

正確答案是D