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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

上一題
26.a下列食用油脂的抽取方法中,何者常用於動物性油脂?
(A) 壓榨法
(B) 溶劑抽出法
(C) 過濾法
(D) 熱提煉法 的


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不要21 小三上 (2020/03/01)
   熱提煉法==>動物性油    ★★★...


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26.a下列食用油脂的抽取方法中,何者常用於動物性油脂? (A) 壓榨法 (B..-阿摩線上測驗