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8 有關食物過敏的敘述，下列何者錯誤？
(A)過敏原多為蛋白質
(B)過敏原刺激體內產生免疫球蛋白引發過敏反應
(C)所有過敏原經烹煮後會喪失其致敏性
(D)食物過敏和食物不耐症引發的原因不同

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難度： 非常簡單

	1F 蝦皮:警察法規白話解題國三上 (2021/02/17) X(C)X所有過敏原經烹煮後會喪失★★★★→... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	2F 握好手中的沙! 國二下 (2021/06/02) 針對(C)來說第一個想法提供參考有些人對蝦子過敏的，蝦熟了吃了不也是發作。EX:紅疹、癢檢舉
	3F 摩ㄦ莊園高三下 (2022/07/22) 食物不耐受和食物過敏不一樣!!! 食物不耐受並不是來自於身體的免疫反應，而是因為消化系統無法正確消化或分解食物中的某些物質。食用特定食物後會引發不適，例如脹氣、痙攣、頭痛、胃灼熱、噁心、肚子痛等，但危險性通常相對較低，受影響的部位也較少。檢舉

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