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40 下列何者是世界衛生組織（WHO）、聯合國糧食及農業組織（FAO）及經濟合作暨發展組織（OECD）均認可基因改造食品的安全性評估原則？
(A)生物多樣性（biodiversity）
(B)實質等同（substantial equivalence）
(C)抗藥性（drug resistance）
(D)過敏原（allergenicity）

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 110 年 - 110-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#96452

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