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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
183. 米食配方制訂時,計算原料均以水( 1 0 0%)為基準。
(A)O
(B)X


183.米食配方制訂時,計算原料均以水( 1 0 0%)為基準。(A)O(B)X..-阿摩線上測驗