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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

380. 最佳米穀粉之磨製方式是
(A)乾磨
(B)濕磨
(C)水磨
(D)碾磨。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442

答案：C
難度： 非常簡單

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