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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

385. 鳳片糕所使用之鳳片粉，是用何種米製成
(A)長糯米
(B)圓糯米
(C)在來米
(D)蓬來米。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442

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