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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

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397. 傳統粿粽最好選用下列何種副原料
(A)甘薯澱粉
(B)太白粉
(C)麵粉
(D)馬鈴薯澱粉。


397.傳統粿粽最好選用下列何種副原料(A)甘薯澱粉(B)太白粉(C)麵粉(D)..-阿摩線上測驗