技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

402. 製作米花糖，下列何種原料不適用
(A)糯米乾
(B)糖漿
(C)油炸油
(D)在來米。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443

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