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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
489. 米浸泡後會吸水,吸水重量約為原料米重量之
(A)0 . 5倍
(B)1倍
(C)2倍
(D)3倍。


489.米浸泡後會吸水,吸水重量約為原料米重量之(A)0 . 5倍(B)1倍(C..-阿摩線上測驗