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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

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497. 用瓦斯煮飯時在燜飯階段，火力大小之控制應
(A)熄火或微火
(B)中火
(C)大火
(D)強火。



497.用瓦斯煮飯時在燜飯階段，火力大小之控制應(A)熄火或微火(B)中火(C)..-阿摩線上測驗