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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
502. 何種技術對米食製品老化的影響最低
(A)磨漿技術
(B)攪拌技術
(C)成型技術
(D)蒸煮技術。



502.何種技術對米食製品老化的影響最低(A)磨漿技術(B)攪拌技術(C)成型技..-阿摩線上測驗