技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
594. 米粉絲之品質要好,其所使用之條件何者較不重要
(A)米原料
(B)擠壓技術
(C)蒸煮方式
(D)擠出孔大小。


594.米粉絲之品質要好,其所使用之條件何者較不重要(A)米原料(B)擠壓技術(..-阿摩線上測驗