【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,『舊用戶且擁有VIP』可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
648. 米花糖在貯存期間最容易發生品質劣化的項目是
(A)油脂氧化
(B)色澤變化
(C)重量減輕
(D)微生物毒素。 1 8


648.米花糖在貯存期間最容易發生品質劣化的項目是(A)油脂氧化(B)色澤變化(..-阿摩線上測驗