20 有關正式的用餐禮節，下列敘述何者正確？
(A)用生蠔、龍蝦、蝸牛等類的食物時，通常會附上一碗附有鮮花、飾物的水碗，是洗指碗，不是飲用水
(B)西餐中，絕不可用手撕麵包，實在失禮
(C)吃水果時，果核可直接由口中吐在盤內
(D)餐桌上輪流傳遞取菜時，由小孩先取用，是友愛幼小的表現

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

Edison Lin 高三下 (2021/06/07)

按我们中华民族的习惯，菜是一个一个...

(內容隱藏中) 查看隱藏文字

sean007.lin (2024/01/26)

• (B) 選項：西餐中，可以用手撕麵包，但要一小塊一小塊地撕，並且沾果醬或奶油食用。

• (C) 選項：吃水果時，果核不可以直接由口中吐在盤內，而應該用手或餐巾紙遮擋，再用湯匙接著，放在碟子上。

• (D) 選項：餐桌上輪流傳遞取菜時，應該由長輩或主人先取用，然後才到小孩或客人，這是尊重長幼和主客的表現。

檢舉

你可以購買他人私人筆記。

專技◆領隊實務(一)題庫下載題庫