266.[133319]用型明胶与阿拉伯胶作囊材制备微囊，应用阿拉伯胶的原因是。
(A)pH低时，-NH3+的数目多于- OO-
(B)pH高时，-NH3+的数目多于- OO-
(C)为二性蛋白质
(D)带负电荷
(E)使胺醛明胶分子互相交联

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料