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技檢◆食品共同科目題庫下載題庫

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7. 下列那一種酵素可分解澱粉為
(A)蛋白
(B)脂肪
(C)風味
(D)澱粉 。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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7.下列那一種酵素可分解澱粉為(A)蛋白 (B)脂肪 (C)風味 (D)澱粉 。..-阿摩線上測驗