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技檢◆食品共同科目題庫 下載題庫

5. 下列何種包裝方式可減少生鮮冷藏豬肉之離水？
(A)真空包裝
(B)充氮氣包裝
(C)真空收縮包裝
(D)熱成型充氣包裝。

技檢◆食品共同科目- 108 年 - 食品共同科目題庫-1#6484

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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